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Amateurs de champagnes, à vos flûtes!
L'édition 2009 du Gala Pluie de Champagne de la Fondation des amis de l'art culinaire a connu un franc succès. Nous vous proposons de répéter cette formule. Ainsi, cet événement festif, qui inaugure la saison 2010 des agapes montréalaises, aura lieu le mercredi 8 septembre prochain au centre-ville de Montréal.
Les convives se rassembleront d'abord sur la terrasse du restaurant Julien où une première flûte de champagne sera offerte. Après les présentations et les remises de prix et de bourses d'usage, nous nous transporterons, à distance d'une volée de marches d'escalier, vers le Phillips Lounge, où le buffet et les champagnes seront servis. Des tables de 6, 7, 7 et de 10 personnes sont disponibles. Nous ne pourrons toutefois acceuillir que cent (100) personnes. Les réservations seront confirmées seulement sur réception d'un chèque au montant de 150$ par personnes, libellé au nom de la Fondation des amis de l'art culinaire.
Malgré la récession, les maisons de champagne, de même que les commanditaires des pains, fromages, charcuteries, chocolats fins, mignardises, et prix de présence, témoignent d'une générosité accrue à l'égard de la cause que nous défendons, soit celle du perfectionnement de la relève en cuisine et en patisserie.
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Pour plus d'information, contactez
M. Jean-Claude Phisel, ca
Fondation des amis de l'art culinaire
55, rue Castonguay, suite 103
Saint-Jérôme, Qc, J7Y 2H9
Téléphone : 514 476-1895
Télécopîeeur : 1 450 432-8616
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